从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论小小小雅:好评
环境好,离木府和四方庙会很近!大半夜接机的师傅人帮我拉行李箱!管家人也特别好,老板娘还会做饭,超级超级好的一家人!有机会再次去一定入住!
艺龙会员:好评
客栈位置很好,就在忠义巷,离四方街很近。房间很舒服,本来订的是蜜月大床,由于房间爆满,掌柜给免费升级了豪华蜜月大床。早餐丰富很好吃。管家小陈推荐的旅游路线既划算又好玩,省了不少心。推荐的饭店嘴巴香味道好分量多,最主要是实惠。买东西吃饭什么的都能帮忙打折!!虽然只住了4天,但是真心觉得舍不得离开花好月圆舍不得离开丽江。下次还会去的!!!!在丽江是否能玩的开心顺利关键是看住的客栈,所以强烈推荐花好月圆!100个赞哦~
会员2472:好评
非常好,老板热情,耐心,介绍景点详细,帮忙买景点门票优惠,下次去还到花好月圆!